پيرمرد پرتغالي اصرار داشت هر تيم در فوتبال دستگرمي حداقل 45 پاس تا رسيدن به دروازه بدهد. ژوزه به بازيکنانش ميگفت نميخواهد داخل محوطه جريمه حريف شويد و فقط پاس بدهيد
روز سوم تمرينهاي مانوئل براي بازيکنان پرسپوليس روزي متفاوت از ساير تمرينها بود. مانوئل تاکيد داشت بازيکنان در فضاي محدود فوتبال دستگرمي مدام به همديگر پاس بدهند و سرعت پاسها و تعداد پاسهايشان را زياد کنند.
در آن جلسه تمريني کار تا جايي شدت يافت که بازيکنان بعد از پايان تمرين به شوخي به يکديگر ميگفتند: «امروز بارسلونا شده بوديم».